Top articles

• Atelier Cuisine : Muffins au chocolat

  01 janvier 2015 ( #Cuisine )

  Muffins au chocolat : Pour 9 muffins , cuisson 10 minutes, préparation 10 min (un peu plus avec les enfants !) 2 oeufs entiers 120 g de beurre (un peu plus pour le/les moules) 1 pot de yaourt nature 250 g de chocolat (rapé grossièrement) 200 g de farine...

• 4,5,6 cueillir des ceri....heu cueillir des citrons !

  22 janvier 2015 ( #Ferme Pédagogique )

  Nos citrons bio ! Inutile de vous présenter le citron, ce fruit aux milles vertus et bienfaits est l'allié de notre santé et beauté. Au Maroc, le citron fait partie intégrante des remèdes de grands-mères marocaines et de la cuisine traditionnelle (citrons...

• C'est l'automne ! Et en été nous avons joué à la fourmi...

  22 septembre 2014 ( #Ferme Pédagogique )

  Après une petite pause estivale, la rentrée scolaire des petits fermiers, et juste avant l'aid el adha , je reviens vous donner de nos nouvelles. Je mets en ligne une activité que nous avons réalisé mi-aout,en quelques jours et qui a réjoui les enfants....

• Avant / après préféres

  18 juin 2014

  Je vous présente quelques clichés du riad, notre maison d'hôtes, et c'est l'une des transformation que je préfère. Les travaux du riad ont exigés un savoir-faire et une patience hors du commun. Vous vous en doutez bien, mais la gestion des artisans, le...

• Atelier cuisine aujourd'hui

  10 juillet 2014 ( #cuisine )

  Avec les enfants nous avons préparés le repas du midi. Nous avons décidés du menu et ensuite direction le potager pour cueillir le nécessaire : pommes de terre, oignons, carottes, tomates et courgettes. Aujourd'hui ce sera tagine aux légumes du jour....

• Reconnaissons les plantes de la ferme

  16 août 2014 ( #Galerie )

  A la ferme, nous avons choisi des arbres et des plantes que l'on trouve généralement dans presque toutes les régions marocaines. Dans la région de bouskoura , le climat tempéré, permet à tout jardinier d'avoir un échantillon de plantations différentes,...

• Coin et recoin de la Ferme

  30 avril 2014 ( #Galerie )

  Une petite visite de chez nous. Sachez chers visiteurs, que tout endroit à la ferme est accessible. Il vous est possible de vous promener, allonger, prélasser, assoupir, marcher, relaxer, courir, jouer,détendre afin de profiter du plein air en toute tranquillité...

• Ambiance, joie et bonne humeur avec les Orphelines

  16 février 2016 ( #Divers )

  arrivée des enfants Journée du 14 février au profit des Orphelines de l'orphelinat de Ain Chok 'de casablanca En collaboration avec nos associations partenaires Harmonie et Continuité et Afaq de Ouled Saleh ainsi que notre très engagée association Give...

• Dans le jardin d'Al Boustane, il y a...

  01 juillet 2014

  bananiers laurier blanc bougainvilliers agave thuya et abricotier galant de nuit (mesk elil)

• Bienvenue chez nous !

  03 mai 2014 ( #Ferme Pédagogique )

  Pour vos week-ends en famille ou entre amis, le mercredi et vacances scolaires avec vos enfants, au printemps ou en hiver ou plus simplement : Bienvenue chez Nous, Nous vous accueillons pour une journée, une demi-journée, quelques jours et même plus....

• Garde-robe sur mesure !

  03 janvier 2015 ( #DIY )

  Une manière très simple (avec je l'avoue un minimum de notion de couture ) de mettre un peu d'originalité et de variété dans une garde - robe d'enfant. Pour vous c'est la solution idéale pour alléger votre dressing, et vous faire la main en travaux manuels....

• Récup ou sauvons des plantes abandonnées

  24 mars 2015 ( #Divers )

  un des nos yucca aujourd'hui Lors d'une promenade en famille en bord de mer, au printemps dernier, ne pensant ramasser que des coquillages et autres bois flottés, quelle a été notre surprise en rencontrant cet amas de plantes. Des plantes grasses et...

• Bienvenue dans notre maison d'hôtes

  18 mai 2014 ( #Riad )

  C'est avec un grand plaisir que vous accueillera chez nous à la ferme Al Boustane . Al Boustane c'est également une maison d'hôtes où vous serez logé dans un riad, ancienne maison de campagne entièrement rénovée et entretenue selon les traditions locales....

• Toilettes écolo ou comment produire vert !

  13 avril 2015 ( #diy )

  Les toilettes, je vous l'accorde est un sujet que beaucoup n'inspire pas, mais oh combien nous ne pouvons nous en passer et oh combien de temps nous y passons alors comment éviter d’en parler ? Le sujet n'est pas banal, je vous l'assure car il s’agit...

• Dans le jardin d'Al Boustane...

  11 janvier 2015 ( #Galerie )

  plantes grimpantes plantes lantana

• Un ftour à la ferme

  24 juillet 2014

  Venez passer une soirée à la ferme et savourer de bons plats et spécialités du terroir réservation 24 heures à l'avance batbouts (petits pains farcis). salade al boustane.pour vos repas en familles ou amis coquelets en crapaudine grillés au barbecue...

• Observation de la lune ,orientation et notion temporelle en ce mois béni

  27 juillet 2014

  les enfants reconnaissent les constellations de la grande et petite ourse et l'étoile polaire nous avons pu observer tout le mois les phases de lune chaque jour les enfants collent la phase de la lune correspondante à ce qu'ils ont observé. observation...

• Un (autre) ftour à la ferme

  27 juillet 2014

  mise en place de la table avant la ruptûre du jeûne pour un groupe de 20 personnes nous organisons vos repas familiaux ou professionnels (différentes formules au choix) menu du jour : sardines épicées en friture,batbouts farcis,petits roulés au chocolat menu...

• Moustiquaire

  11 mars 2015 ( #DIY )

  diy moustiquaire insect screen Quelques images pour vous donner des idées . Le printemps est là et toutes les bébêtes qui vont avec aussi ! Oui nous sommes pour les insectes, et nous essayons de réunir les conditions nécessaires à leur survie : jardin...

• avant / après : la suite

  30 septembre 2014 ( #Divers )

  Les travaux de deux pièces rénovées mais vues de l'exterieur pour cet avant/après. Les portes ont été changés mais conservés , pour d'autres usages (esprit récup oblige !). Nous avons également plantés des arbres, grands et feuillus, faisant de l'ombre...

• Recette de lentilles

  08 janvier 2015 ( #Cuisine )

  Aujourd'hui je vous fais partager une recette classique de la cuisine marocaine, très appréciée et consommée régulièrement dans les foyers. A Al boustane, vous pourrez également goûter la recette de lentilles que la cuisinière des lieux vous concoctera...

• Journée à l'Acadėmie Americaine de Bouskoura ville verte

  08 mai 2016 ( #Ferme Pédagogique )

  Mise en place du stand de la ferme

• Découverte et épanouissement en sortie scolaire

  14 mai 2014 ( #Divers )

  La Ferme pédagogique Al Boustane est un lieu pour découvrir et apprendre la vie comme nous, agriculteurs la vivons quotidiennement. Notre objectif est le partage d'expérience, la transmission du savoir-faire agricole ainsi que de sensibiliser notre public...

• Les légumes bio de la saison sont prêts

  18 mars 2016 ( #Potager )

  Présentation de quelques légumes bio de saison certifiés sans aucun traitement chimique ni autre procédé anti environnementale. D'autres légumes sont disponibles et sont prêts à être récoltés.' A vos paniers !! Potager Salade bio Fenouil bio Cardons ou...

• Dans la famille des plantes aromatiques,je demande

  30 juin 2014

  je demande ... la verveine ! Cueillette ! Venez chercher votre verveine et prėparez vos tisanes 100% bio les enfants apprėcient cette cueillette trės odorante